人参果能治什么病-人参果治疗癫痫

中国有什么特产的水果？

1、枇杷：枇杷原产于中国东南部，浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙，苏州东山（照种白沙枇杷）苏州西山（青种枇杷）和福建莆田的宝坑解放钟，为中国三大枇杷产地。如今除了国内，日本、印度、越南、缅甸、泰国、印度尼西亚也有栽培。

2、荔枝：荔枝原产于中国南方，它在中国的栽培和使用历史，可以追溯到两千多年前的汉代。如今，荔枝广泛种植于中南美洲、非洲的一部分及整个亚洲。

3、水蜜桃：:水蜜桃原产于中国，长江三角洲为其集中栽培区，各省区广泛有栽培。后来逐渐传播到亚洲周边地区，从波斯传入西方，现世界各地均有栽植。

4、橄榄：橄榄原产于中国南方，最少2000多年的历史。如今，栽培橄榄的国家除中国外，还有越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、印度及马来西亚。

5、金桔：金桔原产于中国南方，广布长江流域及以南各省区，特别是广东地区种植最为广泛。广东地区种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。

6、龙眼：龙眼原产于中国南方，是中国南部和东南部著名果树之一，常与荔枝相提并论。如今，亚洲南部和东南部也常有栽培。

偶尔睡床上有什么危害吗?还有地上顺便把好处说一下

绞脸是治标不治本的办法，年轻的时候可能看不出来什么后遗症，年纪大了皮肤松弛的时候就很难看了。

脸上的汗毛跟眉毛一个道理，不能乱脱的，拖不好有的地方可能张的更凶。尤其是嘴唇上部的毛毛，出现细菌侵入或感染的话，影响整个身体血液健康，因三角区损伤得血液病的事例以前曾经有过。

体毛过长 ,过于浓密会影响美观，现代女性为了实现皮肤光洁细腻的美丽梦想，尝试了各种脱毛的方法，就连越来越多因自己过于浓重的面部毛发而烦恼的男士们，也开始关注种种脱毛方法的效果。从传统的拔除、刮除脱毛法到目前先进、较理想的激光脱毛法，各具特点，现将有关内容综述如下。

1 历史回顾

爱美是人的天性，远古时期人们将糖涂于面部，用来粘除多余的毛发，以达到面容光洁的目的，这是迄今记载的最早的脱毛方法了[1]。我国历史悠久，女性关于眉毛的审美意识出现得很早，先秦时期人们就已经开始修眉,《诗经·卫风·硕人》有“螓首蛾眉”的诗句，《离骚》也说“众女嫉余之娥眉兮”。而当时楚国更有剔眉之后画眉的传统，因为是用黛色描画，故称“黛眉”，《释名》说“黛，代也。灭眉而去之，以此画代其处也”。追溯到魏晋南北朝时期，当少女出嫁时，会有一个“开面”，（俗称“绞脸”）的成人仪式，就是用两手拉起一根细丝，用牙咬住中间，在全脸上下来回滚动，将汗毛捻去，而令容颜美丽。随着时代的变迁，生活水平不断提高，人们对美的追求更加广泛。爱美的女性认识到，唇部生长着浓密的汗毛，影响了面容美，腋毛、腿毛过重也在穿无袖装或短裙时带来诸多不便。于是各式各样的脱毛法应用而生，如机械脱毛法、化学脱毛法、物理脱毛法、激光脱毛法等。

2 各种脱毛方法的评价

2.1 机械脱毛法

2.1.1 拔除法：某些女士采用镊子拔除多余的眉毛和面部汗毛。这种脱毛方法，操作简便，无需费用，但拔除毛发时局部疼痛明显。依据毛发的构造，位于皮肤以外的部分为毛干，位于皮肤以内的部分称毛根，毛根末端膨大部分称毛球[2]。拔除法并不能根本破坏毛发的毛球部分。2-8周后，毛发会重新生长[3]。尽管该法是最简便的脱毛方法，但一般不使用于大面积的脱毛。此外，重复拔毛不仅会导致毛囊过敏性反应，而且对瘢痕体质的人来说，还有留下瘢痕的可能。

2.1.2 刮除法：自行用男用剃须刀或专用刮毛器，将体毛剃除。该法简单、快捷，但也仅能去除毛干部分，1-3天后，毛发会再生，而且常有“变本加厉”，“一刮不可收拾”之势。刮除中皮肤易受伤、感染也是其缺点之一。因此刮除法尽管一直是男性首要选择的既安全又有效的面部脱毛方法，却很少受到女性青睐[4]。

2.2 化学脱毛法:目前用于脱毛的化学脱毛剂包括：脱毛膏、脱毛霜、绝毛液等，合成时包含了近百种化学试剂，其中主要成分有硫羟乙酸盐和硫醇以及碱的组合氢氧化钙、氢氧化钠[5]。该法将化学试剂涂抹于局部皮肤，其化学成分可使毛干即刻被腐蚀、溶解，而迅速达到脱去毛发的效果。因为表皮下部分毛根也可被化学脱毛剂溶解，因此，与刮除法相比，毛发生长速度缓慢，效果可持续2周以上。另外，此法在花费方面也是一种相对实惠的选择。但在眼周、粘膜组织周围等区域此法不宜使用，而且脱毛膏、脱毛霜、绝毛液中含腐蚀成分，反复、长期使用对皮肤可能会造成损伤，引起化学性、过敏性皮炎等。所以化学脱毛法也不是一种理想的脱毛方法。

2.3 物理脱毛法

2.3.1 蜡脱法：蜡脱毛法是美容院用于大面积暂时性脱毛的常用方法之一。操作虽较为麻烦，但脱毛快速又经济。脱毛蜡分为冻蜡和热蜡两种。冻蜡成本高于热蜡。冻蜡的主要成分为多种树脂，具有较强的粘附性，多适用于敏感部位皮肤脱毛。热蜡多为蜂蜡与树脂混合而成。使用前需加热溶化。先使待处理毛发留有约3mm长毛干，将蜡顺毛发生长方向涂于皮肤上，再平贴一层布，稍后逆毛发生长方向将布揭去，以达到脱毛目的。此法可认为是拔除法的改进，因此毛发在2-6周后重新生长。但在治疗过程中，此法可造成皮肤内毛根、毛囊的扭曲，致毛发内生，容易加重和继发毛囊炎（热蜡的使用）或其他类型的皮肤感染[6]。糖尿病、静脉曲张、皮肤破溃及炎症等患者不宜使用该法。

2.3.2 电解脱毛法：将细小的金属针刺入到每个毛囊周围，通电流导致组织发生电解反应，破坏毛囊与毛球，以达到脱毛的目的。该法属于永久性脱毛法。经过多次的电解治疗破坏毛发“生长中心”的毛囊与毛球，能够达到绝毛的效果。此方法适用于较粗、坚硬的毛发，但对操作者的要求较高，细针只有恰好刺入到毛囊，尤其是毛球的周围，才有较好的疗效。其最大的缺点是治疗费时、疼痛明显、花费较大。有时也会发生皮肤红斑、浮肿、瘢痕体质的患者有可能在接受治疗后局部形成瘢痕疙瘩。此外安装有心脏起博器的患者是不适用此法的[7]。因此，电解脱毛法仅被少数患者所选择。

2.4 激光脱毛法:国际美容界认为激光脱毛是具有革命性意义的高科技美容医疗技术。是目前最先进的永久性脱毛方法[7]。1963年goldman首先提出用红宝石激光破坏色性毛囊的方法。ohshiro和maruyama也发现用红宝石激光治疗巨痣后能发生脱毛，但同时也伴有表皮严重损伤，通过进一步的研究，提出了“选择性光热解”的理论为激光脱毛术的理论基础[8]。该理论认为以适当的波长、脉冲持续时间和光能量密度，利用激光光和热的特异性、选择性作用，穿透皮肤的真皮层，具有黑色素的毛囊对特定波长的光吸收，产热，由毛干截面传导至毛囊深部瞬间产生高温，使毛囊变性、萎缩、破坏，达到永久脱毛作用的同时不损伤周围皮肤组织，安全、并发症少，疗效持久。应用于脱毛的不同波长激光有：波长为1 064nm的掺钕钇铝石榴石（nd：yag）；波长为694nm的红宝石激光；紫翠玉激光等，各具有其优缺点[8]。刘春利等[9]应用美国coherent公司生产的固体工艺半导体激光器（其波长为800nm，光斑直径为9 mm×9mm,脉冲宽度为5-30ms, 能量密度值10-40j/cm2）为134名患者脱毛后得出如下结论：此激光脱毛效果可靠，操作简单，速度快，无损伤、色素沉着及瘢痕等并发症，是目前临床上最好的一种脱毛方法。

现代激光技术发展突飞猛进，目前的“光子脱毛法”最受推崇，脱毛原理与其他激光相同，其利用高能光子输出，选择性的破坏毛囊组织，不损伤皮肤和汗腺，可高效的去除全身各部位、各种颜色、质地的毛发，同时，大面积的光斑（光斑面积为22 mm×55mm），无需冷却的连续操作，也缩短了治疗时间。毛发的生长周期一般分为生长期、休止期及退行期，正常情况下约80%的毛发处于生长期。处在生长期毛囊内的黑色素最多，对激光发出的光吸收最强，就成了激光脱毛的最佳作用目标。各部位毛发是在不同时间分散的脱落和再生[2]。因此每个部位需要3-5次的治疗,相隔时间却不全相同。例如：面部隔3周1次，双下肢隔2-3个月1次，腋部1个月1次等。任何时间都有一些毛囊处在对激光治疗不敏感的休止期及退行期，脱毛后约10%毛发还是有可能再生的，但新生的毛发会变得稀疏、色淡、细软而不明显。依据黑色素吸收光和热，患者皮肤的颜色与疗效紧密相关[10]。皮肤吸收的光过多，会影响破坏毛囊的力度[11]。所以深肤色的人，比白色皮肤者较易受损[1]。激光脱毛的治疗对操作者要求较高，根据不同部位、肤色、毛发的粗细去调整能量密度、脉冲宽度，可避免因操作不当引起的局部肿胀、红斑甚至炎症。激光脱毛治疗禁忌症如下：①孕妇；②近期（1-3个月内）接受过阳光暴晒者；③有开放伤口者；④有感染伤口者；⑤患有皮肤病者；⑥癫痫患者；⑦上眼睑禁做。激光脱毛的确优于其他各种脱毛方法，但是否已是最佳的去除毛发的治疗方法，仍需长期的观察研究[12]。另外，治疗费用高是本方法的最大不足。

3 展望

尽管脱毛方法及手段层出不穷，各有其可被选择的优点，也存在着不理想的方面。到目前为止，尚缺乏经济、简便、无痛苦、效果持久的理想的脱毛方法。值得欣慰的是国内外美容专家正不断努力开发新的脱毛手段。不久前，美国专业生产化妆品的布里斯托尔公司生产的油脂脱毛剂通过了临床实验，取得fda认可后，很快将会投放市场。此产品作用原理是化学性的阻止面部毛发生长所需的关键酶，具有无刺激性、方便、快速、高效的特点。随着社会的进步和时代的发展，我们期待更加高效、完善的脱毛方法的出现，并使之服务于社会

听老一辈的人说，旧时的大姑娘、小媳妇都会在过年前“净脸”。就是两手拉起一根细线，用牙咬住中间，在脸部滚动。据说，这样就会捻去脸上的汗毛，让容颜格外光洁面净。旧时的这种净面法我没有试过，也不管效果如何，但是现代科技的确为我们提供了不少“亮颜法”，你不妨试一试。

面部的多余汗毛一般出现于嘴唇上部、下巴和面庞两侧。在选择脱毛方法前，最好先确保这些汗发生长的诱发因素不是荷尔蒙的非正常分泌。如果是你觉得自己的汗毛生长状况不很正常，或者面脸汗毛非常浓密，那么建议你最好先去看看医生，请他/她帮助你分析一下其中的原因。

如果汗毛的生长不是由非正常的荷尔蒙分泌引起的，那么有许多办法可以帮助你去掉这些多余的汗毛。

许多女性用钳子拔去面部汗毛，但这种方法并不是最佳的选择，因为重复性的拔毛可能会导致毛囊的过敏性反应，而且对于某些人来说，这种方法还会留下疤痕。除非你只需把少数几根偶尔长出来的汗毛去掉，那么最好不要采取这种办法。

脱毛膏可以深入毛囊，把汗毛根溶解掉。这种方法对于大面积毛发（如腿部）的去除十分理想而有效，但是用在脸上就可能有问题了，因为它会带来过敏反应，同时也无法去除所有的汗毛。但是从另一方面讲，脱毛膏是相对来说比较实惠的选择。一般来说，效果可以持续一至两个星期。

蜡脱是较为普遍的办法。一般来说，它在去除嘴唇上部和脸庞两侧的毛发方面较为有效，但是并不建议你在下巴上使用它，因为在那里使用蜡会让新长出的汗毛发变得更粗。根据汗毛的类型，蜡脱的效果在二至六星期之间。

电解法是使用低压电流破坏毛囊。它的优点是效果可以比蜡脱和脱毛膏持久更多时间。缺点是既费时间又费金钱。在采取这种方法时，找一个好的美容师是关键，因为如果操作上出现问题，可能会留下疤痕。在脱毛之前，先询问一下前面的顾客，确保每次都使用新的电针。建议那些脸上局部汗毛较重的女性选择这种方法。

去汗毛的秘密

用过许多方法,最后发现最有效的方法是刮刀,最管用的工具不是漂亮的各色

女性用刮刀,而是男用的!找个有润滑功能,有多层结构(好几层刀片的),

手柄合手的,不但去除汗毛效率很高,据说还有去皮作用(男士为何比女士不

显老?与天天刮胡子有关,比做皮肤护理还管用).去了汗毛后整张脸光滑有致,

妆也上得格外服贴.觉得古时候女子出嫁都要先"净脸"太有道理了,只不过那时候是用熟鸡蛋加棉线,肯定很疼,现在我们的工具可好用多了.只不过做的时候

要把卫生间门关紧,免得被别人看到尴尬.呵呵.因为脸部皮肤细腻,汗毛也细,

动作要轻柔,只用水做润滑剂即可,刮刀轻轻与脸部接触,无需用力下压.力的方向是逆着汗毛生长方向,试几次就熟练

西藏吃的特产有些什么？

西藏吃的特产有藏族吐巴、藏餐羊血肠、林芝核桃、林芝苹果、那曲虫草等。

1、藏族吐巴

藏族吐巴可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义，石子表示在新的一年里心肠硬，毛线表示心肠软，木炭表示心肠黑，辣椒表示嘴如刀。

2、藏餐羊血肠

藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又香又嫩，品尝一口，满嘴生香，十分解馋，别有风味。

3、林芝核桃

林芝核桃，西藏自治区林芝市特产，中国国家地理标志产品。 西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史，品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而闻名，林芝核桃有西藏圣核的美誉。

4、林芝苹果

林芝苹果，为农产品地理标志产品。西藏林芝市巴宜区特产。个头不大，皮厚肉脆，水分大。地域保护范围：林芝县（今巴宜区）所属的八一镇、百巴镇、林芝镇、布久乡、米瑞乡、更章乡6个乡镇所辖的60个行政村。

5、那曲虫草

西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔4500-6000米以上的羌塘草原上，在海内外享有盛誉，一年一度的冬虫夏草交易节的虫草王评选上，那曲冬虫夏草连续数年蝉联冠军宝座。

黄果树中英文介绍黄果树中英文介绍

1.黄果树英文介绍中英文对照

果树瀑布之旅是人八年级英语第一册s教育版，Unit12d，你去什么好玩的地方了吗？是的，我和家人去了桂林。你看到黄果树瀑布了吗？是的，ldid。太棒了。

你好，海伦，好久不见了。

嗨，瑞克，是的，我上个月在度假。

你去了什么有趣的地方吗？

是的，我和家人去了贵州。

r哇！你见过黄果树瀑布吗？

是的，我喜欢。它太棒了。我们还在那里拍了很多照片。你呢？上个月你去过什么特别的地方吗？

老实说，没有。我大部分时间都呆在家里看书和休息。

2.黄果树英文介绍中英文对照翻译

黄果树瀑布就是黄果树瀑布。白水河瀑布又名黄葛树瀑布或黄葛树瀑布，因黄葛板岩在该地区广泛分布而得名。

黄果树瀑布，即黄果树瀑布。古柏水河瀑布，又名黄葛树瀑布或黄桷树瀑布，因黄葛荣在当地广泛分布而得名。

位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，属西江干流南盘江支流大浜河下游白水河段。

它是黄果树瀑布群中最大的一级瀑布，也是世界著名瀑布之一。

位于中国贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，属珠江水系支流南盘江支流布克下游白水河水系。它是黄果树瀑布中最大的一级瀑布，也是世界著名的瀑布之一。

3.黄果树英文介绍简短

那些诡异的非洲水果说到非洲，你能想到哪些水果是原产于非洲的？去过非洲的人都知道，西瓜和甜瓜都是。当谈到非洲水果时，每个人都评论说，很甜！老百姓的果实唐不要说，非洲无处不在。今天，让咱们去看看非洲的异国水果吧。

1个神秘的水果

又名梦幻果，因为果肉中含有特殊物质，可以改变人的味道。吃了神秘水果后几个小时内吃酸性食物会觉得很甜，非常甜。唐不只是觉得有趣，它可以满足糖尿病人吃甜食的欲望；怕吃药的人可以先尝一口神秘的果子，再吃药，于是就有了won没有任何不愉快的味道。因此，它被称为果园里的魔术师。

2人参果

阎好才是王道！

食物的味道也是如此。夏天做的菜一定要漂亮干净清爽，最好是绿色搭配，让人一看就有食欲。

3阿奇果

起源于西非，移植到牙买加后风靡全国。它是牙买加的国宝。阿卓也叫西非荔枝果。它可以不要像水果一样直接吃，因为它没有成熟，含有毒素。

如果在成熟前食用，会引起呕吐或癫痫，甚至是致命的。因此，只有当果皮变成鲜红色，黑色的有毒种子从果实中分离出来时，人们才能享受这种美味和营养的食物。另外，与咸鳕鱼一起煮，可以做成牙买加民族风味的特色菜：西非荔枝果炖鳕鱼。

4满米果

水果完全成熟时是甜的。果肉疏松时，水果切片后即可食用。

果皮很厚，但果实很大，浅黄到橙色，球形到梨形，果肉软而甜。

马卢拉戈5号

马鲁拉果实是马鲁拉一棵树的果实，原产于非洲。

果实在每年的二月和三月成熟。因为马鲁拉树很高，大象通常会摇摇树干，把果实摇下来，然后和其他动物分享。因此，马鲁拉树也被称为大象树。坚果富含蛋白质和脂肪，果肉的酒精浓度略高于啤酒。果液发酵蒸馏后，加入奶油就是开胃的甜酒。

大象等动物吃了马鲁拉果后喝醉了会东倒西歪。此前，网上流传一张大象吃了大量马鲁拉果后醉酒的。(他们吃了成熟的发酵马鲁拉果后，先是跌跌撞撞，最后晕过去直接睡着了。)

一只大象吃了马鲁拉水果后喝醉了。

一只大象吃了马鲁拉水果后喝醉了。

麻辣锅是南非人充饥的食物。大多数南非人会在家里储存未开封的马鲁拉坚果，以便在食物短缺时食用。从马鲁拉坚果中提取的油是非洲菜肴不可或缺的调味油。

4.黄油果英语

黄果树白内障

黄果树大瀑布位于贵州省镇宁县的白水河上，宽约81米。它从68米高的河床断层悬崖上溅起雷鸣般的水花，流入犀牛潭，在那里，水随着水花飞溅而汹涌澎湃。从远处看，大瀑布笼罩在薄薄的薄雾中，看起来像一个闪烁的海市蜃楼

5.黄果树的英文怎么说

欢迎来到中国贵州黄果树瀑布！欢迎来到中国黄果树瀑布！

6.黄果树英文怎么说

芸豆/腰果/腰果仁/腰果花生瓜子/南瓜籽pepitas/干南瓜籽/松子、松子、栗子、栗子、干栗子、钻孔栗子、核桃/核桃/杏仁片/杏仁杏仁杏仁/苦杏仁、杏仁/中国杏仁/比塔蒙德南杏杏仁榛子/榛子/榛子/榛子/澳洲坚果/澳洲坚果/澳洲坚果/澳洲坚果/澳洲坚果/昆士兰龙眼/昆士兰

7.白果树的英文

AirPods是第一款内置苹果的设备首款无线芯片W1芯片。

8.苹果树的英文介绍

亚洲最高的瀑布，雄伟的黄果树**果树瀑布在101米宽的跨度上惊人地跌落了77.8米。

雄伟的黄果树瀑布是亚洲最高的瀑布，落差惊人，达77.8米，宽达101米。

它它是世界上为数不多的巨型瀑布之一。几乎可以从任何角度观看——从上面、下面、前面、后面、左边或右边。最佳旅游季节是六月到八月。

它是世界上为数不多的可以从多个角度欣赏的瀑布之一。最佳参观时间是从六月到八月。

9.用英文介绍黄果树

李子、桃子、橘子、橙子、柚子等。

1.李李(PrunussalicinaLindl。)为蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、林逋、李、黄愚李、中国李。它的果实在7-8月成熟，饱满圆润，雕刻精美，形状美丽，味道甜美。它是人最喜欢的水果。在世界各地广泛种植。

2.桃是落叶小乔木，果实为果实。它的花可以看到，它的果实多汁。可以生吃，也可以罐头，核仁也可以吃。果肉有白有黄，桃子品种很多。一般来说，皮肤是多毛的，而油桃是光滑的；的果实蟠桃呈扁平盘状；毕涛是观赏花卉桃树，有各种花瓣。

3.橙子橙子分为原生橙子和混合橙子。前者是传统的秋橙，混合橙一般是冬橙和春橙。橙子中的维生素A也能增强人黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜多吃。吃多了会导致胡萝卜素血症，皮肤会暗黄，就像黄疸一样。如果因为吃了太多橘子而导致手掌发黄，只要停止吃一段时间，你的肤色就会逐渐恢复正常。

4.橙橙(学名：Citrussinensis英文：orange)是芸香科柑橘树的果实，又名郭煌、柑橘、金焕、柳丁。柑橘是一种具有很高食用和药用价值的柑橘类水果。橙子起源于东南亚。柑橘属的小树。果实可去皮鲜食，果肉可作为调味品或其他食品的添加剂。

5.贵州柚柚一般一年发三次芽，即春芽、夏芽、秋芽。柚子的分枝角度对生长结果影响很大。分枝角度小，分枝直立，顶端优势强，生长旺盛，营养积累低，不利于花芽分化，水平分枝与下垂分枝相反。因此，在农业措施中，常采用拉枝法增加分枝角度，促进早结果。

做菜能用的中药

一、陈皮 　把吃桔子剩下的桔皮，晾干保存一年以上，就变成了重要的中药陈皮。 　陈皮以陈为佳，古人认为它放的时间越长，药效越好，所以有“百年陈皮，千年人参”之说。大多数的药物放置时间过长就会过期，陈皮却是越保存越值钱。 　为什么呢？因为桔皮在晾干放置过程中，所含有的刺激性的挥发油会逐渐挥发掉，同时通过缓慢的发酵作用产生更多的药用成分，所以陈皮与鲜桔皮相比，药用价值更重要，用途也更广泛。 　桔皮无论新陈都可以消食、化痰、止咳、理气、温胃，而鲜桔皮偏重于解表和泄下，陈皮偏重于健脾和化湿。它们之间最大的区别是：新鲜的桔皮气味强烈，刺激性更强，入药有局限性；陈皮则更加平和，可以配伍各种中药，适用的体质和病证范围要广得多。 　陈皮作为调料的作用主要有这么几点： 　- 去除腥膻味：陈皮的芳香可以去除鱼肉的异味。 　- 解鱼虾毒：鱼虾类食品所含的细菌较多，陈皮有一定的杀菌作用，同时能平衡鱼虾的寒性。 　- 增加鲜味：陈皮的苦、辛味与其他食物的味道混合后，有一种特别的香味。 　- 分解脂肪：解除油腻，使肉更容易炖烂，同时也有助于消化。 　从保健的方面说，平时吃点陈皮可以帮助降血压、降血脂，预防癌症、心肌梗塞和脑溢血。 　为什么陈皮有这样的保健作用呢？还是离不开它的基本功能：理气、化痰。中医讲的气，是人体生命活动的动力，人体的新陈代谢全靠它。如果气滞了，新陈代谢不畅通，废物排不出去，停留在体内，就会生湿生痰。所谓的“湿”和“痰”，就是没有代谢掉的浊水和浊物。这种痰湿轻者是有形的，是可以咳出来的痰；重者是无形的，停留在肝脏，就是脂肪肝，停留在血液，就是高血脂，甚至化为肿瘤。 　中医讲百病从气生，又说怪病多由痰作祟，就是这个道理。而陈皮的功效正好针对“气”和“痰”。它可以消除气滞，使气的运行畅通，气行则水行，气行则血行，把一潭水变成了活水，垃圾废物也就自然被冲刷掉了。陈皮性温，它温和的热力更加强了化解浊水的作用。 　陈皮用于食疗，不用刻意去单独食用它。最好的方法是把它当作调料，做菜的时候按需要放一些就行了。比如用陈皮煮粥，就很适合冬天。还有陈皮兔和陈皮牛肉，是我妈妈喜欢的两道四川名菜，秋冬季节吃也很合适。下面分别介绍一下吧。 　陈皮粥 　陈皮是顺气的。本来气虚的人应慎用顺气药物。但陈皮配上补益中气的大米之后，却相当于一味平和的陈皮人参汤，气虚的人喝了，能补气。而且大米本身也有一定的补脾、和胃、清肺的作用，放入陈皮之后，效果加倍，脾虚的人喝，能健脾；胃寒的人喝，能和胃；咳喘的人喝，能化痰。 　陈皮粥的做法再简单不过了，煮粥的时候放入半个到一个陈皮一起煮就可以。 　冬天来了，早上喝点陈皮粥，清香暖胃，又能预防感冒咳嗽。小孩经常喝它，不容易积食。运动之前喝陈皮粥，有一定的抗疲劳的作用，对于防止运动后浑身酸痛有好处。陈皮粥还有助于运动损伤的恢复，如果扭伤或是挫伤之后一段时间都不好，除了外敷药物，可以每天喝陈皮粥来作为辅助治疗，帮助行气散瘀。 　陈皮牛肉 　牛肉补气，功同黄芪。它补气的作用很强，甚至可以用来辅助治疗中气下陷。一般常吃的是黄牛肉，它是温补的，能养气血，对于虚寒的人很有好处，有健脾益肾之功。 　牛肉配上陈皮，补而不滞，效果更好，特别适合糖尿病、胆结石、腰腿酸软或是瘦弱乏力的人，正常人吃同样也有很好的保健的作用。 　陈皮牛肉名气很大，是国宴菜，所以做法也有各种变种，可以很精致，也可以很家常。说一下我妈妈用的方法吧，相对来说比较简单，适合自己在家做。 　原料：牛肉、陈皮、豆瓣酱、醪糟。一般半斤牛肉，用一到两个陈皮就够了。没有醪糟，可以用料酒代替。如果用料酒，做菜的时候还要再加少许白糖和水，用醪糟就不用加了。 　这道菜根据各人口味可以做成微辣的、中辣的和特辣的。先说微辣的怎么做： 　把陈皮和牛肉都切成丝。锅内放油，开大火，将牛肉丝下锅爆炒到断生，放一勺豆瓣酱、陈皮丝翻炒两下。加醪糟（或是料酒、白糖、水）、酱油煮一会，至汤汁将干时起锅。 　喜欢蔬菜的人，可以放一点时鲜蔬菜，最好的是胡萝卜。将胡萝卜切滚刀块，在上述加醪糟和酱油的步骤后入锅，用中火，跟牛肉一起煮。当胡萝卜煮到看不见棱角了，那就是煮软了，这时用大火收干汤汁就可以起锅了。 　中辣的口味的做法基本一样，只是不放酱油，而是放两到三勺豆瓣酱。 　如果要做成特辣的，除了多放豆瓣酱，在爆炒牛肉之前先放几个干辣椒就行了。 　陈皮牛肉一上桌，还没吃，辛辣鲜香的味道就已经很诱人了，特别开胃。 　几点提醒 　陈皮用于食疗，有两点要注意： 　第一， 陈皮食疗适合的人群很广，但有两种人要慎用陈皮：有内热或是气虚的人，具体的说，有干咳无痰、吐血症状的人不要用，平时特别爱出汗的人要少用。 　第二， 有的人喜欢用陈皮泡水来当茶喝。如果是为了治某一种病，这种方法是可以的。如果是日常保健，还是建议加在饭菜中作为调料。这样做有两个好处：一是如果所用的陈皮不够陈，含有的挥发油成分比较多，空腹服用对肠胃多少有一点刺激性，做成饭菜就没有这个担心了；第二点，也是更重要的一点，就是前面说过的，陈皮不是独行侠，它是贤妻，善于辅助其他的药物发挥功效。把陈皮作为调料放在菜里，可以使它的这个特点得到充分利用，与食物相互配合，将双方的作用发挥到极致。比如说，用陈皮配大米煮粥，效果就与单喝陈皮水大不相同。用陈皮炖肉，食疗的作用又不一样。这就是一加一大于二的作用，其中还有化学反应的存在。 　陈皮的制法 　吃过桔子以后，把桔皮放在阴凉处晾干，然后收起来保存，第二年就可以用了。存放两三年的陈皮，药效更好。南方比较潮湿，陈皮容易长虫发霉，可以每半年拿出来晒一晒。 　现在的桔子打药的比较多，最好在桔子剥皮前，先用淘米水泡上半天到一天，再冲洗一遍，可以去除农药。 　注意：如果是没成熟的桔子，皮还是青色的那种，晾晒出来的陈皮，叫做青皮。跟普通的陈皮作用是很不一样的。不要弄混了。青皮是走肝经的，破气的作用非常强，主要用来治疗肝气郁滞，不适合一般人日常保健。 　二、常用的香药类 　(1)八角，又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料※。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。 　属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。 　(2)茴香(即茴香子)，又名小茴香，草茴香。属香草类草本植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。 　味道、属性、功用与八角基本相同。 　(3)桂皮，又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。 　属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。 　(4)桂枝，即桂树之细枝，味道、用途、属性、功用与桂皮相同，只不过不及桂皮味浓。 　(5)香叶，即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同，但味道较淡。 　(6)砂姜，又名山奈、山辣。属香草类草本植物。本食香料。味道辛、香。生吃熟食均可。单用或与它药合用均佳。主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。常加工成粉末用之，在粤菜中使用较多。 　属性：性温。功用：入脾胃，开郁结，辟恶气，治胃寒疼痛等症。 　(7)当归，属香草类草本植物，味食香料。味甘、苦、香。主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。因其味极浓，故用量甚微，否则，反败菜肴。 　属性：性温。功用：补血活血，调气解表，治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。为妇科良药。 　(8)荆芥：属香草类草本植物，本食香料。味道辛、香，用途不广，有时用于烧、煮肉类，主要作菜用。 　属性：性温。功用：入肺肝，疏风邪，清头目。 　(9)紫苏，属香草类草本植物，本味两用。味道辛、香。用途不广。但用于炒田螺，味道极妙，有时用于煮牛羊肉等。 　属性：性温。功用：解表散寒，理气和中，消痰定喘，行经活络。可治风寒感冒，发热恶寒，咳嗽气喘，恶心呕吐，食鱼蟹中毒等症，梗能顺气安胎。 　(10)薄荷，属香草类草本植物。味本两用。味道辛、香。用途不大，主要用于调制饮料和糖水，有时也用于甜肴。 　属性：性温。功用：清头目，宣风寒，利咽喉，润心肺，辟口臭。 　(11)黄栀子，又名山栀子，属木本植物，味食香料，也是天然色素，色橙红或橙黄。味道微苦、淡香。用途不大，有时用于禽类或米制品的调味，一般以调色为主。 　属性：性寒。功用：清热泻火，可清心肺之热，主治热病心烦，目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。 　(12)白芷，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。一般都是与它药合用。主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。 　属性：性温。功用：祛寒除湿，消肿排脓，清头目。 　(13)白豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用。常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。 　属性：性热、燥火。功用：入肺，宣邪破滞，和胃止呕。 　(14)草豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、微甘。与它药合用，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。 　属性：性热。功用：味性较白豆蔻猛，暖胃温中，疗心腹寒痛，宣胸利膈，治呕吐，燥湿强脾，能解郁痰内毒。 　(15)肉豆蔻，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。与它药合之，用于卤煮禽畜菜肴。 　属性：性温。功用：温中散逆，入胃除邪，下气行痰，厚肠止泻。 　(16)草果，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，用于烧、卤、煮、煨等荤菜。 　属性：性热燥火。功用：破瘴疠之气，发脾胃之寒，截疟除痰。 　(17)姜黄，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香、苦。它是色味两用的香料，既是香料，又是天然色素。一般以调色为主，与它药合用，用于牛羊类菜肴，有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。 　属性：性温。功用：破气行瘀，祛风除寒，消肿止痛。 　(18)砂仁，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合用，主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。 　属性：性温。功用：逐寒快气，止呕吐，治胃痛，消滞化痰。 　(19)良姜，属香草类草本植物，味食香料。味道辛、香。与它药合之，用于烧、卤、煨等菜肴。 　属性：性温。功用：除寒，止心腹之疼，散逆治清涎呕吐。 　(20)丁香，又名鸡舌香，属香木类木本植物，味食香料。味道辛、香、苦。单用或与它药合用均可。常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。因其味极其浓郁，故不可多用，不然，则适得其反。 　属性：性温。功用：宣中暖胃，益肾壮阳，治呕吐。 　(21)花椒，又叫川椒，其实并非四川独有，也并非四川产的好。我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。花椒属木本植物，味食香料，味道辛、麻、香。凡动物原料皆可用之。单用或与它药合用均宜，但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。荤素皆宜，在川菜中，对花椒的使用，较广较多。 　(22)孜然，味食香料，味辛、香。通常是单用，主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。是西北地区常用而喜欢的一种香料。孜然的味道极其浓烈而且特殊。南方人较难接受此味，故在南方菜中极少有孜然的菜肴。 　属性：性热。功用：宣风祛寒，暖胃除湿。 　(23)胡椒，属藤本植物，味食香料。味道浓辛、香。一切动物原料皆可用之。汤、菜均宜。因其味道极其浓烈，故用量甚微。常研成粉用之。胡椒在粤菜中用得较广。 　属性：性热。功用：散寒，下气，宽中，消风，除痰。 　注：胡椒能发疮助火，伤阴，胃热火旺者忌吃。 　(24)甘草，又名甜草，属草本植物，味食香料，味甘。主要用于腌腊制品及卤菜。 　属性：性平。功用：和中，解百毒，补气润肺，止咳，泻火，止一切痛，可治气虚乏力，食少便溏，咳嗽气喘，咽喉肿痛，疮疡中毒，脘腹及四肢痉挛作痛等症。 　注：多食令人呕吐。 　(25)罗汉果，属藤本植物，味食香料。味道甘。主要用于卤菜。 　属性：性凉。功用：清热，解毒，益气，润肺，化痰，止咳，解暑，生津，清肝，明目，润肠，舒胃，可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病，尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。 　(26)香茅，属香草类草本植物，味食香料。味道香，微甘。通常是研成粉用之。主要用于烧烤类菜肴。也用于调制复合酱料。 　属性：性寒。功用：降火，利水，清肺。 　(27)陈皮，即干桔子皮。属木本植物。味食香料。味道辛、苦、香。单用或与它药合用均宜。主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。也用于调制复合酱料。 　属性：性温。功用，驱寒除湿，理气散逆，止咳 痰。　以下是不常用的： 　(28)橙叶，属木本植物，味食香料。味道、用途、属性、功用与陈皮相同。 　(29)乌梅，属木本植物，味食香料。味道酸、香，其用途不大，只用于调制酸甜汁，或加入醋中泡之，使醋味更美。　（30）刀豆：豆科藤本植物刀豆的成熟种子。味甘，性温。可温中下气，益肾补元。　（31）龙眼肉=桂圆：无患子科乔木龙眼的假种皮。味甘，性温。可补气血，益心脾，可治失眠健忘等症。　（32）山楂：蔷薇科乔木或大灌木山楂、山里红或野山楂的成熟果实。味酸、甘，性微温。可消食化积，活血化瘀。　（33）枣=大枣：鼠李科灌木或小乔木枣的成熟果实。味甘，性微温。可补中益气，养血安神，缓和药性。　（34）木瓜：蔷薇科灌木贴梗海棠的成熟果实。味酸，性温。可除湿利痹，缓急舒筋，消食，治脚气。　（35）白扁豆=扁豆：豆科藤本植物扁豆的成熟种子。味甘，性平。可健脾化湿，可治脾虚泄泻等症。　（36）百合：百合科草本植物百合、细叶百合或卷丹的鳞茎。味甘，性微寒。可清热，养阴，润肺，宁神。　（37）青果=橄榄: 橄榄科乔木橄榄的果实。味甘、涩，性温。可利咽消肿，理气止痛。　（38）芡实：睡莲科草本植物芡的成熟种仁。味甘、湿，性平。可健脾止泻止带，补肾固精缩尿。　（39）赤小豆：豆科草本植物赤小豆或赤豆的成熟种子。味甘、酸，性平。可利水消肿，利湿退黄。　(40)佛手：芸香科小乔木或灌木佛手柑的果实。味辛、苦、酸，性温。能疏肝理气，化痰宽胸。　(41)杏仁：蔷薇科乔木山杏、西伯利亚杏、东北杏或苦味杏的成熟种子。味苦，性温，有小毒。可止咳平喘，润肠通便。　(42)昆布=海带：海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体。味咸，性寒。可消痰软坚，利水退肿。　(43)桃仁：蔷薇科小乔木桃或山桃的成熟种子。味苦、甘，性平。可活血祛瘀，润肠通便。　(44)莲子：睡莲科水生植物莲的成熟种子。味甘、涩，性平。可健脾止泻，补肾固精，养心安神。　(45)桑椹：桑科乔木桑的果穗。味甘，性寒。可补阴血，益肝肾，润肠通便。　(46)榧子=香榧：红豆杉科乔木榧的种子。味甘，性平。可杀虫，润肺，缓泻。　(47)淡豆豉：豆科草本植物大豆成熟种子的发酵加工品。味辛，性微温。可解表除烦，可治外感风寒及温病初起，发热，可用于热病烦闷等症。　(48)黑芝麻：亚麻科草本植物黑芝麻的成熟种子。味甘，性平。可补肝肾，润五脏。　(49)蜂蜜：蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿成的糖类物质。味甘，性平。可补脾、解毒，润肺止咳，润肠通便。 　（50）莴苣：菊科草本植物的茎或叶。味苦，性寒，可治热毒、疮肿、口渴。　（51）薏苡仁：禾本科草本植物薏苡的种仁。味甘、淡，性凉。可利水渗湿，清热排脓，益肺健脾。 　（52）枸杞子：茄科灌木枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。味甘，性平。可补精血，益肝肾，明目。 　（53）乌梢蛇：游蛇科动物乌梢蛇除去内脏的干燥体。味甘，性平。可祛风通络，定惊止痉。 　（54）酸枣仁：鼠李科灌木或小乔木酸枣的种子。味甘，性平。可养心安神，收敛止汗，治失眠。　（55）牡蛎=海蛎子：牡蛎科动物长牡蛎、大连湾牡蛎或近江牡蛎的贝壳。味咸、涩，性微寒。可重镇安神，平肝潜阳，收敛固涩，软坚散结。 　（56）代代花：芸香科灌木或小乔木代代花的花蕾。味甘、微苦，性平。可理气宽胸，开胃止呕。　（57）决明子：豆科草本植物决明或小决明的成熟种子。味甘、苦、咸，性微寒。可清肝明目，润肠通便。 　（58）莱菔子=萝卜子：十字花科草本植物萝卜的成熟种子。味辛、甘，性平。可消食化积，止咳化痰平喘。　（59）菊花：菊科草本植物菊的头状花序。味甘、苦，性微寒。可疏散风热，清肝明目，清热解毒，平降肝阳。 　（60）藿香：唇形科草本植物广藿香或藿香的地上部分。味辛，性微温。可化湿行气，和中醒脾，祛暑解表。 　（61）郁李仁：蔷薇科灌木欧李或郁李的成熟种子。味辛、苦，性平。可润肠通便，利水消肿。 　（62）白果：银杏科乔木银杏的成熟种子。味甘、苦、涩，性平，有小毒。可止咳平喘，止带。 　（63）薤白：百合科草本植物薤或小根蒜的鳞茎。味辛、苦，性温。可通阳开痹，温中理气。　（64）香橼：芸香科小乔木枸橼或香圆的成熟果实。味辛、苦、酸，性温。可疏肝理气，化痰。 　（65）茯苓：多孔菌科真菌茯苓的菌核。味甘、淡，性平。可利水渗湿，健脾化痰，宁心安神。 　（66）火麻仁：桑科草本植物大麻的成熟果实。味甘，性平。可润肠通便，用于肠燥便秘。 　（67）红花：菊科草本植物红花的筒状花序。味辛，性温。可活血祛瘀，可治疮疡肿痛，跌扑伤痛，风湿痹痛，月经不调等症。　（68）麦芽：禾本科草本植物大麦的成熟果实经发芽的加工品。味甘，性平。可消食化积，回乳，用于食积停滞。 　（69）香薷：唇形科草本植物海洲香薷的地上部分。味辛，性微温。可发汗解表，祛暑化湿，利水消肿。 　（70）鸡内金：雉科动物家鸡的沙囊内壁。味甘，性平。可消食化积，化坚消石，固精缩尿。 　（71）荷叶：睡莲科水生植物莲的叶。味苦，性平。可清热解暑，升发清阳，并可止血。 　（72）白茅根：禾本科草本植物白茅的根茎。味甘，性寒。可凉血止血，清热生津，利尿。鲜用为佳。 　（73）桑叶：桑科乔木桑的叶。味苦、甘，性寒。可疏散风热，清泄肺热，清肝明目，凉血止血。 　（74）马齿苋：马齿苋科草木植物马齿苋的地上部分。味酸，性寒。可清热解毒，治痢，消痈。 　（75）芦根：禾本科草本植物芦苇的根茎。味甘，性寒。可清泄肺胃，生津止咳。鲜用为佳。　（76）蒲公英：菊科草本植物蒲公英的全草。味苦、甘，性寒。可清热解毒消痈，可治疮疡肿痛，咽喉炎症，肝胆疾患，尿路感染等。 　（77）益智仁：姜科草本植物益智的成熟果实。味辛，性温。可补肾固精缩尿，温脾止泻摄涎。 　（78）淡竹叶：禾本科草本植物淡竹叶的茎叶。味甘，性寒。可清热除烦，利尿，用于热病烦热，口舌生疮，小便短赤。 　（79）胖大海：梧桐科乔木胖大海的成熟种子。味甘，性寒。可清肺止咳，利咽开音，润肠通便。 　（80）金银花：忍冬科藤本植物忍冬、红腺忍冬、山银花或毛花柱忍冬的花蕾或带初开的花。可清热解毒，可治外感风热，咽喉肿 　痛，热毒血痢等。 　（81）葛根：豆科藤本植物野葛或甘葛藤的根。味甘、辛，性平。可发表解肌，透疹，生津，升阳止泻。 　（82）鱼腥草：即蕺菜，也称侧耳根三白草科草本植物鱼腥草的茎叶。味辛，性微寒，有特殊香味。可清热解毒，排脓，宜生食。 　（83）山药：薯蓣科草本植物薯蓣的块茎。味甘，性平。可补脾养肺，益肾涩精。